受験者3224に対して570人 異例の17.7% とっても低い こうゆうことは調べてるのがとても大事 【合格率】 2023年 3,224人 合格者570 17.7%2022年 3,766人 合格者1,132 30.1%2021年 3,766人 合格者1,902 42.1% 2020年 4,316人 合格者1,634 37.9% 【一次試験突破…
2023年度の一次試験は本当にひとりぼっちだった 笑 結果そっちのほうが良かったってのはあるけど！ 周りにソムリエはいたけど10年近く前に取った人ばっかりだったし、CBT試験を知ってる人もいなかったから相談したい人もいなくて、そもそも忘れてるし、範囲…
https://books.rakuten.co.jp/rb/17831350/?scid=we_bks_genre_all_pla-all-shopping_20230919 2023年度にお世話になった教材です！ 値段以上の価値有です♪ 2冊買おうと思いましたがお金がありませんでした 笑 2024年度版も発売されたようですね！ 昨年も5月…
●亜硫酸＝二酸化硫黄 SO2 よくワインのラベルを見ると 【亜硫酸無添加】 って書いてるけど 【無添加】だからといって 亜硫酸は入ってないのかって？？ 『ノー』 基本的にワインは アルコール発酵由来の 【亜硫酸】は生成されるので入ってます！ そもそも僕は…
ソムリエ1次試験 これは全て【ソムリエ教本】の中から出題されます 難しい所は そこそこの分厚い教本の中から ランダムに120問ほどの問題が出る 【何が出るか分からん！！】 僕はたまたま持ってた市販の教材で勉強しましたが 実際にはその教材には載ってなか…
ソムリエ1次が通過すると 約2ヶ月後に 【2次試験】 テイスティング&論述 私はワインを普段全く飲まないので 1次試験を突破してから始めました テイスティングに関しては無知からスタート まずは1次試験後1週間は少し休みました 笑 そこで2次試験対策 まずば…
2017年のソムリエ試験までは マークシートだったため、1次試験の結果発表は1週間ほどあったようですが 2018年からCBTになったので 結果は時間終了の時点で 【1秒】 で結果が分かります！ 手応えはあったので自信はありましたが まさかこんなに早く結果が分か…
メドック格付けは61ありますが 僕が1番簡単に覚えられたのは サンテステフ村 サンテステフ村の格付けは 1級、2級を除けばそれぞれ一つずつ ・1級→ 0 ・2級→2 モンローズ コス・デストゥルネル ・3級→1 カロン・セギュール ・4級→1 ラフォンロシェ ・5級→1 コ…
ソムリエ1次試験では 聞いたこともない言葉や 聞いたことのないブドウ品種が大量に出てきます！ ※よほどの専門店でない限り一生出会うことないだろーなって思う 笑 なのでなかなか頭に入らないってものもたくさんありましたー ただ僕の場合、割と得意分野が1…
ソムリエ試験もエキスパートの試験も 1次試験は一緒 2次試験はエキスパートの方がワインの種類が多い ただ 【エキスパートの場合】 エキスパートに3次試験はない 20才を迎えていれば実務経験がいらない 【ソムリエの場合】 3次試験がある 料飲関係での実務経…
テイスティング試験の後に直ぐに待ち構えるのが手書きの【論述】！！ 忘れてはいけないのは【手書き】です！ 書く練習をしなければなりません！ 私は過去の論述問題の複写から始めました！ そんでその後、○○についてみたいなのを書くことにしました 『例』 …
2023年受験し、1番大切だったのは気持ちでした！ 親友の友達がブログで書いてた中に ワンピースのルフィの一言で 『海賊王におれはなる！！』 『海賊王になりたい！！』 この言葉２つの違いを書いてました！ 決意のレベルが違うなって思いました ソムリエ試…
2023年度の1次試験の合格率は 大体23%程みたい！ 実際1次試験の場合は公表されてないです！ 違法行為とか欠席したとか色々あるので おそらく正確なものは出せないからね！ CBT試験だからなにが出るか分からないから注意！！
2023年のソムリエ試験合格者は570名 ポイントは三次試験でした 三次試験は受かって当たり前の試験 というのが僕が常に言われ続けたこと なのに 2023年度はかなりの人数がここで落ちてます！ これは 単純にサービスマンとして臨んでるからどうかと考えます。 …
ブラインドテイスティングは外観、味、香り、が分かれば良い？？ 僕ははNO！！と答えます。 それでは結論まで辿り着くのが難しい！ 知識があって 【ブラインドテイスティング】 は成立すると考えます。 つまり頭でテイスティングをするのが結論への最短！ 例…
そもそもワインがなんなのか分からないと資格を受けようとは思いません ワインってなんなの？？ ワインは基本的に ブドウのみから造られる醸造酒です！ ソムリエ資格だけでなく知識は知りたいからはじまります。
まずは教本なのか教材なのか 内容を頭に入れなければ受からないのが 【1次試験】 僕はまずは一通り読むことにしました。 読んで書いて読んで書いての繰り返し まあアナログなやり方です！ 笑 というかこの方法が自分に合ってると思いました おそらくかなり遠…
ソムリエ試験はワインが好きなだけで受かる試験ではありません。 前にも記事に書いたことがありますが 【僕は普段全くワインを飲みません】 むしろプライベートでは 【見たくもないレベル】 これは一気に仕事モードに入るからです 笑 もちろんレストランでの…
ソムリエ試験において ある程度勉強してきたら今度は問題を解くことが必要です。 それで僕がおすすめなのは 【ワイン受験.com】 https://www.wine-jyuken.com/sommelier/schedule#contents-list これはめちゃくちゃおすすめです！！ 一年間で5000円ほどです…
ソムリエ試験は2023年の約17%の合格率は置いておいて 大体約30%前後の人が合格します！ 落ちる理由はなんなのかな？ 考えるに 【自分への甘え】 もちろん受験者の中には頑張って頑張っても不合格した人もいると思いますが… ※こうゆう人は今年受かる！ 【自分…
2023年の出題される国は下の26の国 日本 アメリカ アルゼンチン イタリア ウルグアイ 英国 オーストラリア オーストリア カナダ ギリシャ クロアチア ジョージア スイス スペイン スロヴェニア チリ ドイツ ニュージーランド ハンガリー フランス ブルガリア…
3月1日よりソムリエ試験の受付が開始されました！！ もう1年経つんだとつくづく思います！ 1次試験まで半年は切っている状態です！ あっとゆーまだー ついこの間バッジが届いたと思ったら もう受付開始… 僕は1月後半に受ける決心をして 2月から本格的な勉強…
ソムリエ1次試験 得意分野があるかは結構重要 なにもない状態から始めると 結構大変です 例えば 土地でいうとボルドー、ロワール、ブルゴーニュ、プロヴァンスが分からない 品種でいうとシャルドネ、カベルネソーヴィニヨン、メルローなんて聞いたこともない…
ソムリエ1次試験はパソコンでの試験なので 時間になった瞬間に結果が分かります。 ちなみに僕は【B判定】 答案用紙が持ち帰れないので なにが間違ったのかは分かりません。 おそらく【C判定】以下から不合格 けど合格は合格 笑 結果資格は取れたし 結果オー…
僕は本を汚したくないタイプ けど これじゃあ受からないって 思いました。 なので 教材は マーキングして書き込みしてノートにまとめて 問題集も書き込んで完全に覚えてる問題は見えないようにして 4000円もする本を 【受かるためなら】 嫌だったけど途中で…
2018年からCBT試験に変わりどこでも1次は受験でき、問題はランダムに出るようになりました。 受験者によって問題は違うはずです。 最初にチーズの問題が出る可能性もあるってことです。 昔は順番にマークシート解答でした。 ごちゃまぜの問題です 笑 ただほ…
まず【杉山明日香】さんの教材。 これについては2022年度のものをたまたま持っていたのでこれにしました。 特にこだわりはなくてたまたま本屋に置いてあったからです。 次に 【覚えやすく、学びやすい、ソムリエ試験対策問題集 2023年度版: CBT方式に勝つ!受…
今年受験を決めた人も多いと思います！ 去年残念な結果になっても諦めない人も沢山いるでしょう！ 現在2月下旬ですが 1次試験突破には十分な時間があります！ 約半年！！ 余裕で間に合います！！ まずは 【受かる】 って思うまで勉強しましょう！ ソムリエ資…
お店でテイスティングを勉強する。 もちろんお金は払ってるからそれは自分はお客さんです。 ただお店に対するマナーは必要です。 ・ただの飲み残し ・一口飲んですぐにワインを捨てる ・ワインクーラーに飲み残しを捨てる などなど 実際に見たのは口に含んで…
ソムリエ2次試験において 高級ワインが出てくることはまずありません。 大体が3000円ほどのワインと予想されます。 そして個性が顕著に出るワインも予想されます。 なので 【今まで高級ワインを飲んできた】 【何十類も飲んだ】 これは試験対策ではないと考…
