正直、自分が通過した理由は分かりません！！
ただ、、
●終えて思ったこと、感じたこと
この試験は抜栓、デカンタージュ技術を見る試験ではないのでは？？＝重要ではない！！
これに関しては練習するしかないです。
練習しましょう！難しくないです！！
良く耳に、目にするのは、
・ワインを少しくらいこぼしてもOK！
・多少のミスはOK！
・時間以内に終わればOK
・受かる試験！！！
などなど
ここが【注意】！！
・時間内に終わればOK！！
※実際に私の知人（2022年取得）に時間内に終わらずに突破した方もいます。
※時間内に終えて落ちた方もいます。
・受かる試験！！！
※これは論外、100%はありません。なにもしなければ運任せです。落ちてる人いるんだから！
★他の２つは問題ないと思います！！
●重要なのは
1.レストランサービス＝立ち居振る舞い
2.お客様に対しての接客＝試験管3人がお客様
3.身だしなみ＝当たり前
4.誠実さ＝ワインをこぼしてしまっても謝る
などなど
特に重要なのは【2】と考えます！
サービスマンから考えると素晴らしい試験。
この試験は試験管がお客様の設定。
とゆうことは
アピールするのは試験管（3人だったら3人）
※ホストはもちろん、ゲストにも気に入られた方が良いに決まってる。
〜〜
【お客様に満足していただけてるか？】
この思いがあれば受かると思います。
逆に試験目線だと残念になるかも…
※できたー！！失敗しなかった！！
とか
これはお客様目線ではないです。
大事なのは技術より接遇だと感じた試験でした。
最後に…ソムリエもサービスマンです。
