★【独学※スクールなし】2023年JSAソムリエ一発合格したから教えたい、時々ワイン日記

これからソムリエ試験を受ける方々へ少しでも力になれたらいいと思います。

【DOCGフラスカーティ スペリオーレ】低価格のイタリアワイン

●ワイン名

フラスカーティ スペリオーレ

●タイプ

白ワイン

●品種

マルヴァジア・ディ・カンジア 75%

トレッビアーノ 25%

●度数 13%

●イタリア ラツィオ州 フラスカーティ

●作り手 ポッジョ レ ヴォルピ

●値段 1900円

【感想】

華やかタイプ!『法王のワイン』と呼ばれるフラスカーティですがそんなに大袈裟に考えて飲むものではなく『ローマのワイン』で覚えればいいんじゃないかな?

アロマがしっかりとあって酸はスッキリ!色んな料理と合わせやすい!

こうゆうワインは複雑に考えるのではなくて単純に晩酌で楽しめばいいと思う!!

クリスマスだったからピザーラでピザを頼んで、ケンタッキー、サーモンサラダ

ハイボールだと面白くないから購入したんだけど
かなり良かった♪♪

度数は13%だけどなかなか意識しないと感じづらい味わい、香りなので飲み過ぎ注意!!

飲み心地がいいからどんどん飲めちゃうのが難点かなー

1900円の値段が安いか高いかは妥当な値段かな?